Варочный котел Abat КПЭМ-400 Т
Варочный котел Abat КПЭМ-400 Т предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, тигель - из коррозионностойкой стали AISI 321.
Особенности:
- Нагрев способом "пароводяной рубашки"
- Кран большого диаметра на лицевой панели для слива готового продукта
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
- Объем воды в "пароводяной рубашке": 15 л
- Рабочее давление пара: до 50 кПа
Технические характеристики
- Подключение
- 380 В, 220 В
- Формат
- стационарный
- Объем
- 400 л
- Диаметр котла
- 800 мм
- Температурный режим
- 100 °C
- Количество ТЭНов
- 4 шт.
- Мощность
- 36.2 кВт
- Ширина
- 1160 мм
- Глубина
- 1160 мм
- Высота
- 1446 мм
- Вес (без упаковки)
- 205 кг
- Страна-производитель
- Россия