Производительная печь для лаваша ХП-ЭЛ4

Производственное предприятие «СпецХлебмаш» выпускает хлебопечи повышенной производительности для производства тонкого Армянского лаваша. Печи имеют две подовые поверхности (металлические или керамические) и термокамеру, которая перемещается от одной пекарной поверхности к другой. На каждую поверхность можно отсадить по две тестовые заготовки.

Эти хлебопечи пользуются повышенным спросом на пекарных производствах имеющих стабильный сбыт хлебобулочной продукции.

Лавашная печь ХП-ЭЛ4 имеет ряд преимуществ перед предыдущими моделями: • Возможность одновременно выпекать четыре лаваша. • Невысокая электрическая мощность. • Лёгкая каретка термокамеры легко перемещается (работа пекаря без усилий). • На выбор, возможна комплектация металлическими или керамическими подовыми поверхностями. • В комплект печи входит запасной нагревательный элемент. В качестве опции печь может быть укомплектована вытяжным зонтом.

Технические характеристики

Примерная производительность печи, шт/час
до 200
Время выпечки, секунд
20-30
Напряжение эл.сети, в
3x380
Установленная мощность, кВт.
15
Размер подовой поверхности, мм.
700х920
Габаритные размеры печи, мм.
2000х860х1200
Вес печи, кг.
120