Варочный котел Abat КПЭМ-250 О
Варочный котел Abat КПЭМ-250 О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнонатянутой чашей.
Тигель выполнен из кислостойкой нержавеющей стали AISI 316L.
Особенности:
- Нагрев способом "пароводяной рубашки" с регулировкой температуры
- Пульт программного управления
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- Душ
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 80 мин.
- Рабочее давление пара: до 100 кПа
Технические характеристики
- Подключение
- 380 В, 220 В
- Формат
- опрокидывающийся
- Опрокидывание
- автоматическое
- Объем
- 250 л
- Диаметр котла
- 792 мм
- Температурный режим
- от 20 до 120 °C
- Количество ТЭНов
- 9 шт.
- Мощность
- 27 кВт
- Ширина
- 1025 мм
- Глубина
- 1460 мм
- Высота
- 1735 мм
- Вес (без упаковки)
- 305 кг
- Страна-производитель
- Россия