Варочный котел Abat КПЭМ-400П
Варочный котел Abat КПЭМ-400П предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в любом положении.
Корпус, чаша котла и "пароводяная рубашка" выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Нагрев способом "пароводяной рубашки"
- Кран большого диаметра на лицевой панели для слива готового продукта
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- 2 предохранительных клапана
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
- Рабочее давление пара: 50 кПа
Технические характеристики
- Подключение
- 380 В, 220 В
- Формат
- стационарный
- Объем
- 400 л
- Диаметр котла
- 800 мм
- Ширина
- 1065 мм
- Глубина
- 1066 мм
- Высота
- 1446 мм
- Вес (без упаковки)
- 170 кг
- Страна-производитель
- Россия